選購冷凍食品的三要訣

摘要：選購冷凍食品時要看是否有變軟的現象，如有變軟，則表示貯存溫度過高；當食品表面或包裝袋內附有許多霜時，表示食品已經反復凍結過，應避免購買。
冷凍食品都有一定的保存期限，并不是放在冰箱里就可以“高枕無憂”。消費者在選購時，應注意以下幾點：
1、食品是否有變軟的現象，如有變軟，則表示貯存溫度過高；當食品表面或包裝袋內附有許多霜時，表示食品已經反復凍結過，應避免購買。
2、應選購標有廠名、地址、電話、保存期且包裝完好的產品，一旦權益受到損害時，也能找到投訴對象，以免吃“啞巴虧”。
3、應選擇電力供應充足、有良好冷藏設備的商場或超市去購買速凍食品。